Château Del Ranq

Le Château Del Ranq, est situé à Claret, sur le Pic Saint-Loup. Laure Barthélémy et Sébastien Freychet travaillent leurs vignes suivant les principes de la Biodynamie.

Chaque parcelle est unique et dégage ses particularités. Les observer et les comprendre nous aide à atteindre l'objectif de leur épanouissement et nous guide dans notre métier de vigneron.

En 2018, nous nous installons sur 3 hectares, pour ensuite reprendre les 10 hectares de la propriété familiale en 2020. Ces vignes sont dans la famille depuis des générations et ont toujours été travaillées dans le plus grand respect de la terre et du végétal. La propriété est en Agriculture Biologique depuis 2009.

Nos terres sont composées de calcaires et d'argiles. Les vignes sont entourées de guarrigue et la roche mère affleurante par endroits est composée de couches de calcaires et de marnes.

Les raisins sont vendangés à la main et fermentés en levures indigènes. Chaque parcelle est vinifiée séparemment. Le vin est élevé puis mis en bouteille au domaine par nos soins. Aucun intrant dans les vins, excepté une infime dose de SO2 si besoin.

Les Vins

Cuvée :

« La Cadène »

Appellation :

Vin de France - Blanc

Dégustation :

Notes de fruits à chair blanche, boisé discret fondu, belle tension.

Terroir :

Marnes / Alluvions / Calcaire

Cépages :

100% Sauvignon

Cuvée :

« L'Orbite »

Appellation :

AOC Pic Saint-Loup - Rosé

Dégustation :

Vin d'une belle finesse aromatique, gourmand et facile à boire.

Terroir :

Argilo-calcaire

Cépages :

70% Grenache, 30% Syrah

Cuvée :

« Le Poucèt »

Appellation :

Vin de France - Rouge

Dégustation :

Vin d'une grande fraicheur avec un bel équilibre. Glouglou. Poucèt signifie puit d'eau, c'est une cuvée désaltérante.

Terroir :

Argilo-calcaire

Cépages :

65% Cinsault, 35% Grenache

Cuvée :

« Le Pichoun »

Appellation :

Vin de France - Rouge

Dégustation :

Beaux fruits frais au nez, fraîcheur en bouche, digeste, idéal légèrement frais l'été.

Terroir :

Limono-argilo-calcaire

Cépages :

100% Merlot

Cuvée :

« Le Galopain »

Appellation :

Vin de France - Rouge

Dégustation :

Vin aux notes de bourgeons de cassis, fruits frais, puissance en bouche, belle acidité.

Terroir :

Limono-argilo-calcaire

Cépages :

100% Cabernet Sauvignon

Cuvée :

« Rédarès »

Appellation :

AOC Pic Saint-Loup - Rouge

Dégustation :

Vin rouge léger et frais, la fraîcheur du sol calcaire et sa minéralité sont bien mises en évidence dans cette cuvée.

Terroir :

Argilo-calcaire

Cépages :

Syrah, Grenache, Cinsault

Cuvée :

« Château Del Ranq »

Appellation :

AOC Pic Saint-Loup - Rouge

Dégustation :

Vin aux notes de fruits frais accompagnés d'une note de fruits mûrs apportés par le grenache. Belle tension en bouche apportant de la buvabilité.

Terroir :

Argilo-calcaire

Cépages :

90% Syrah, 10% Grenache

Cuvée :

« Le Ribou »

Appellation :

Vin de France - Rouge

Dégustation :

Fruits murs au nez, gourmand, puissance en bouche, belle acidité. Vin de garde.

Terroir :

Argilo-calcaire / Argiles rouges

Cépages :

100% Syrah
Vin blanc
-
La Cadène
Vin rosé
-
L'Orbite
Vin rouge
-
Le Poucèt
Vin rouge
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Le Pichoun
Vin rouge
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Le Galopain
Vin rouge
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Rédarès
Vin rouge
-
Château Del Ranq
Vin rouge
-
Le Ribou
Principaux cavistes où acheter nos vins en biodynamie.

HÉRAULT/GARD

  • Claret - Epicerie Chez Julie
  • Sauteyrargues - In Vina Terra
  • St Gely du Fesc - V. Marchand de Vin
  • Cazevielle - L'Entre Deux Verres
  • St Mathieu de Tréviers - Vins du Pic et d'Ailleurs
  • Le crès - La Cave du Crès
  • St Clément de Rivières - La Belle Rencontre
  • Grabel - Le comptoir des Vins
  • Congénies - l'Epicerie de la gare
  • Lauret - L'Auberge du Cedre
  • Valflaunes - La Belle Vigne
  • Argelliers - Auberge de Saugras
  • Nimes - La Marmite
  • St Bauzille De Putois - Le Saint Bonheur
  • ...

PARIS

Le 5e:

  • Le 5ecru
  • Gargantua
  • Sola Restauration

Le 9e

  • Restaurant Belle Maison

Le 10e

  • La cave du Ballon Rouge
  • Le Bocal
  • Restaurant Le Galopin

Le 11e

  • Carton de six
  • La carte des vins

Le 13e

  • La Cave Du Moulin Vieux

Le 16e

  • La Cave De Passy

Le 17e

  • La Vigne Au Verre

Le 18e

  • Les vins de Montmartre

Seine-et-Marne (77)

  • L’Éclat du Vin
  • Anges et Vendanges
  • l'Embouteillage

Yvelines (78)

  • Le Carafon

Haut-de-Seine (92)

  • Les cavistes de la rue
  • La cave des Gardes
  • Harry

Seine-Saint-Denis (93)

  • Les Gueules à Raisins

Val-d'Oise (95)

  • Au Vin d'Honneur
  • ...

LYON et environs

  • Au Goulot (Part-Dieu)
  • La Salamandre (Croix-Rousse)
  • Cave à Bron (Bron)
  • L'auberge de la Croix du Collet (Doizieux)
  • Le Verre Galant (St Étienne)
  • A Vin Pas Des Marches (St Étienne)
  • ...

ALSACE

  • Restaurant Buerehiesel (Strasbourg)
  • Hotel de la Cour d'Alsace (Obernai)
  • Le Schampfel (Boersch)
  • ...

MARSEILLE

  • Les Eaux de Mars
  • Cave Juramy
  • Notre Cave Du Mont
  • Plus Belle La vigne
  • ...

AUTRES

  • La Nouvelle Crèmerie (Châteauneuf-Grasse, 06)
  • Cave Rivoli (Nice 06)
  • Aux caves du Château (Faverges 74)
  • La Cave de Lucia (Nantes 44)
  • Cave de Tournons (Macon 71)
  • Cave de l'Abbaye (Cluny 71)
  • Orfenor (Brioude 43)
  • ...

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