Château Del Ranq

Le Château Del Ranq, est situé à Claret, sur le Pic Saint-Loup. Laure Barthélémy et Sébastien Freychet travaillent leurs vignes suivant les principes de la Biodynamie.

Chaque parcelle est unique et dégage ses particularités. Les observer et les comprendre nous aide à atteindre l'objectif de leur épanouissement et nous guide dans notre métier de vigneron.

En 2018, nous nous installons sur 3 hectares, pour ensuite reprendre les 10 hectares de la propriété familiale en 2020. Ces vignes sont dans la famille depuis des générations et ont toujours été travaillées dans le plus grand respect de la terre et du végétal. La propriété est en Agriculture Biologique depuis 2009.

Nos terres sont composées de calcaires et d'argiles. Les vignes sont entourées de guarrigue et la roche mère affleurante par endroits est composée de couches de calcaires et de marnes.

Les raisins sont vendangés à la main et fermentés en levures indigènes. Chaque parcelle est vinifiée séparemment. Le vin est élevé puis mis en bouteille au domaine par nos soins. Aucun intrant dans les vins, excepté une infime dose de SO2 si besoin.

Les Vins

Cuvée :

« La Cadène »

Appellation :

Vin de France - Blanc

Dégustation :

Notes de fruits à chair blanche, boisé discret fondu, belle tension.

Terroir :

Marnes / Alluvions / Calcaire

Cépages :

100% Sauvignon

Cuvée :

« L'Orbite »

Appellation :

Vin de France - Rosé

Dégustation :

Vin d'une belle finesse aromatique, salinité, facile à boire.

Terroir :

Argilo-calcaire

Cépages :

70% Grenache, 30% Syrah

Cuvée :

« Blanc de Noir »

Appellation :

Vin de France - Blanc

Dégustation :

Très floral, élégance, fraîcheur.

Terroir :

Argilo-calcaire

Cépages :

100% Cinsault

Cuvée :

« La Vertu »

Appellation :

Vin de France - Effervescent

Dégustation :

Pet très léger, floral, fruits frais, finesse.

Terroir :

Argilo-calcaire

Cépages :

100% Mourvèdre

Cuvée :

« Le Poucèt »

Appellation :

Vin de France - Rouge

Dégustation :

Vin d'une grande fraicheur avec un bel équilibre. Glouglou. Poucèt signifie puit d'eau, c'est une cuvée désaltérante.

Terroir :

Argilo-calcaire

Cépages :

65% Cinsault, 35% Grenache

Cuvée :

« Rédarès »

Appellation :

AOC Pic Saint-Loup - Rouge

Dégustation :

Vin rouge léger et frais, la fraîcheur du sol calcaire et sa minéralité sont bien mises en évidence dans cette cuvée.

Terroir :

Argilo-calcaire

Cépages :

Syrah, Grenache, Cinsault

Cuvée :

« Château Del Ranq »

Appellation :

AOC Pic Saint-Loup - Rouge

Dégustation :

Vin aux notes de fruits frais mentholés et d'épices. Belle tension en bouche apportant de la buvabilité.

Terroir :

Argilo-calcaire

Cépages :

90% Syrah, 10% Grenache

Cuvée :

« Le Ribou »

Appellation :

AOC Pic Saint-Loup - Rouge

Dégustation :

Guarrigue, gourmand, complexe, belle acidité. Vin de garde.

Terroir :

Argilo-calcaire / Argiles rouges

Cépages :

60% Syrah, 40% Grenache
Vin blanc
-
La Cadène
Vin rosé
-
L'Orbite
Vin blanc
-
Blanc de Noir
Vin effervescent
-
La Vertu
Vin rouge
-
Le Poucèt
Vin rouge
-
Rédarès
Vin rouge
-
Château Del Ranq
Vin rouge
-
Le Ribou
Principaux cavistes où acheter nos vins en biodynamie.

HERAULT/GARD

  • SAINT-GELY-DU-FESC : V Marchand de Vins
  • VALFLAUNES : La belle vigne
  • SAINT MATHIEU DE TREVIERS : Vins du pic et d’ailleurs
  • MONTPELLIER : Pousse pas Mémé dans la Vigne
  • MONTPELLIER : Alix Fayet
  • BEZIERS : Les Caves Paul Riquet
  • AIGUES-MORTES : Cave Chez Jeannot
  • JACOU : Millesime Karoli
  • SAINT JEAN DE VEDAS : Pierre et Justin Grands Vignoble
  • CASTELNAU LE LEZ : Domaine de Verchant
  • LA GRANDE MOTTE : La Cave a Passion

TOULOUSE

  • L'Envie du Sud
  • Vin Nouveau
  • Grave
  • Cave Mr Pepin

ILE DE FRANCE

PARIS

  • Hôtel Grand Amour (16e)
  • Le 5e Cru (5e)
  • Hôtel Crillon (8e)
  • Pur Vin (12e)
  • Ame et Esprit du Vin (9e)
  • La Cave de Passy (16e)
  • La Cave de Belleville (19e)
  • Pépites (6e)
  • Cave Ici Même (12e)
  • Le Petit Sommelier (14e)
  • Champs Libre (18e)
  • Magnum Marais (4e)
  • Full Moon (11e)
  • Paris Wine Society (4e)
  • La Boutique de Joel Robuchon (7e)
  • Maison de la Lozere (6e)
    • SEINE ET MARNE
  • L'éclat du Vin (Fontainebleau-77)
    • SEINE SAINT DENIS
  • La Cave de Laumiere (Pantin-93)
    • ESSONE
  • Le Chant du Vin (Avrainville-91)
    • VAL D'OISE
  • La Cave des Remparts (Pontoise-96)

BRETAGNE

  • QUEVERT (22) : Terre et Vins
  • PLERIN (22) : L'eau Rouge
  • LE HAVRE (76) : Francis
  • RENNES (35) : La Cave du Sommelier
  • RENNES (35) : Le Nabuchodonosor
  • THORIGNE FOUILLARD (35) : Le Carafon
  • CESSON SEVIGNE (35) : Cave de Cesson
  • PLOUHINEC (56) : Kama'Rade
  • CARNAC (56) : Le Comptoir Florentin
  • ANCENIS SAINT GEREON (44) : Millesime 2014

BOURGOGNE FRANCHE COMPTE

  • Chagny (71) : Des Vignes et des Hommes

PACA :

  • TOULON (83) : Cave de la Serinette
  • RAYOL CANADEL SUR MER (83) : Cave de Maurin
  • SIX FOURS LES PLAGES (83) : Sopavar

GRAND EST

  • CHATENOIS (67) : Les Grands Vins
  • ILLKIRCH GRAFFENSTADEN (67) : La Bièrerie
  • LA WANTZENAU (67) : La Vinoterie
  • SCHILTIGHEIM (67) : L'Epicier Grand Cru
  • RIXHEIM (68) : Mon vin nature
  • EPINAL (88) : Rabiller

NOUVELLE AQUITAINE

  • CADILLAC EN FRONSADAIS (33) : Sain Bio Ose

LYON et environs

  • Dans le 3e : Au Goulot
  • Dans le 5e : Pointu Vins Renversants
  • SAIN BEL (69) : Annexe Winery

AUTRES:

AUVERGNE RHONES ALPES

  • VANS (07) : Vins sur Vans
  • ANNECY (74) : Wines & Vibes
  • CHAMBERY (73) : Les Caves du Château

PAYS DE LA LOIRE

  • SAINT CHAMOND (42) : Les Vins de Serge
  • AMBOISE (7) : Cave SD
  • NANTES (44) : Cave de Lucia

HAUTS DE FRANCE

  • LILLE (59) : Cave du Parvis
  • LILLE (59) : Gabbro

Points de vente

Contact

Horaires
Lundi Sur Rendez-vous Mardi Sur Rendez-vous Mercredi Sur Rendez-vous Jeudi Sur Rendez-vous Vendredi Sur Rendez-vous Samedi Sur Rendez-vous Dimanche Fermé